Så det snart sommer igen, og tid til at lave lækre smoothies. Det er ikke alle opskrifter som bliver gode nok til bloggen her, men den jeg lavede idag var nu rigtig lækker. Med Citron sorbet is, frosne blåbær, en moden banan og lidt yoghurt med smag af hyldeblomst, citron og vanilie. Pga. den hele banan blev det en lidt tyk og cremet smoothie, der byder på en frisk smag af hyldeblomst, citron og banan. Det er helt klart citron sorbet isen fra Kvikly/Coop, som har givet denne smoothie en plads på bloggen. God friskhed, perfekt i drinks og smoothies!

Opskriften er som følger:
10 cl Youghurt
15 frosne blåbær (kan erstattes af andre frosne bær, f.eks. skovbær)
1 moden banan
4 skefulde (m. top) sorbet is med smag af citron
Blendes til en jævn masse.

Hvad kunne man ellers gøre? – Denne opskrift vil helt klart også kunne gå sammen med noget ingefær. Bare en lille smule revet ingefær, og du vil få en interessant smagskombination. Man kunne også droppe bananen, hvis man ikke er til den cremede konsistens. I stedet kunne bruge nogle is lavet på fløde/mælk.